10 уникальных блюд из картофеля о которых вы не знали. Ваши родные и близкие будут в восторге!
1. Картофельные рулеты с лососем и шпинатом
Ингредиенты:
4 средних картофеля
200 г лосося, нарезанного кубиками
100 г свежего шпината
Соль, перец, оливковое масло
Метод приготовления:
Картошку варим до готовности, мнем в пюре и выкладываем тонким слоем.
На картошку кладем шпинат и лосось.
Картошку с начинкой сворачиваем в рулет и запекаем до золотистой корки.
Впечатления:
Эти рулеты – это праздник во рту! Нежное пюре, сочный лосось и ароматный шпинат создают великолепное сочетание вкусов.
2. Картофельные кексы с беконом и сыром
Ингредиенты:
5 картошек среднего размера
150 г бекона, обжаренного и нарезанного
100 г тертого сыра чеддер
2 яйца
Соль, перец, зелень
Метод приготовления:
Картошку трем на мелкой терке, добавляем бекон, сыр, яйца, зелень и приправы.
Формируем кексы и обжариваем на сковороде до золотистой корки.
Впечатления:
Эти кексы - настоящая палитра вкусов. Сочный бекон и плавный сыр делают каждый кусочек неповторимым.
3. Картофельные гренки с чесноком и петрушкой
Ингредиенты:
6 картошек
4 зубчика чеснока, измельченных
Пучок свежей петрушки
Разрыхлитель теста, мука
Метод приготовления:
Картошку варим, терем, добавляем чеснок и мелко нарезанную петрушку.
Образуем гренки, обсыпаем разрыхлителем и запекаем до хрустящей корки.
Впечатления:
Эти гренки – настоящий праздник ароматов. Чеснок и петрушка подчеркивают вкус картошки, создавая неповторимый вкусовой букет.
4. Картофельный суп с кокосовым молоком и креветками
Ингредиенты:
5 картошек
400 мл кокосового молока
200 г креветок, очищенных
Красный карри, соль, лимонный сок
Метод приготовления:
Картошку варим, добавляем кокосовое молоко, креветки и специи.
Все компоненты варим вместе до готовности.
Впечатления:
Этот суп - экзотическое путешествие в Азию. Кокосовое молоко придает блюду невероятную мягкость, а креветки добавляют остроты.
5. Картофельные лепешки с грибами и розмарином
Ингредиенты:
6 картошек
200 г грибов, нарезанных
Свежий розмарин, масло, соль, перец
Метод приготовления:
Картошку варим, терем, смешиваем с обжаренными грибами и розмарином.
Формируем лепешки и запекаем до золотистой корки.
Впечатления:
Эти лепешки – настоящий хаос вкусов. Грибы и розмарин добавляют аромат и неповторимый вкус, создавая кулинарный шедевр.
6. Картошка "Дафельдо" с чеддером и карамелизованным луком
Ингредиенты:
8 картошек
150 г чеддера, тертого
2 луковицы, карамелизованные
Соль, перец, масло
Метод приготовления:
Картошку нарезаем тонкими кружками, обжариваем до золотистой корки.
Формируем слои с чеддером и карамелизованным луком, запекаем до золотистой корки.
